Vegan Food Swapเปลี่ยนวัตถดิบเนื้อสัตว์มาเป็นวีแกน

Vegan Food Swap เปลี่ยนวัตถุดิบเดิมๆให้กลายเป็นวีแกนที่ปราศจากเนื้อสัตว์กัน

Vegan Food Swap มาดูกันว่า ถ้าจะลองเปลี่ยนวิถีการทานอาหารแบบไม่ทานผลิตภัณฑ์จากสัตว์แล้วนั้น  เราจะเลือกทานผัก ผลไม้ หรือธัญพืชชนิดใดๆทดแทนเนื้อสัตว์ได้บ้าง. วันนี้ทีมวีแกนเนอร์รี่ ขอมาแชร์วัตถุดิบหลัก ที่ทางร้านใช้เป็นประจำ ให้เพื่อนๆได้อ่านกันคะ 1.น้ำผึ้ง --> น้ำเชื่อมมะพร้าว/เมเปิ้ล/อินทผลัม (จากพืช/ผลไม้) 2.ไข่ --> เต้าหู้,เทมเป้ (สำหรับทำอาหาร) 3.ไข่ --> กล้วย Flax Seeds (สำหรับทำขนม) 4.เนย --> น้ำมันมะพร้าว, น้ำมันมะกอก, อโวคาโด, ฯลฯ 5.นม/โยเกิร์ต --> นม /โยเกิร์ตจากพืช เช่น นมถั่วเหลือง/อัลมอนด์/มะพร้าว 6.ครีม --> กะทิ 7.ชีส --> Nutritional Yeast (มีขายใน villamarket, internet) 8.น้ำปลา -->…...
Read More